卓記牛肉麵商家位於新北市樹林區,是一家傳統的牛肉麵專賣店。本店於1944年成立,至今已有超過70年的歷史,承襲了傳統的口味,為當地人帶來記憶與回憶。 卓記牛肉麵的特色一直延續傳統,老闆已将自家家傳秘方傳承了三代,加上新鮮牛肉及新鮮手工麵條,老闆精心準備,而每一碗牛肉麵的口味都十分的濃郁,在醬汁的淋滓裡加入了自家陳年醬油和薑絲,口味獨特、層次分明,為消費者用餐帶來難以複製的美味。 卓記牛肉麵的價值不僅僅在於其獨特意麵的口味,更在於能夠讓消費者體驗到傳統的美味。除此以外,卓記牛肉麵的老闆也熱切地為消費者提供客製化服務,例如大家可以選擇加入蔥花、豆干、花生碎或涼拌菜來為自己客製化口味。 總之,卓記牛肉麵獨特的口味、熱情的服務,以及傳統的風格,將為消費者帶來不一樣的用餐體驗和溫馨的回憶。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
卓記牛肉麵是新北市最有名的特色餐廳之一,利用其獨特的烹飪方式,將牛肉以清湯底煮熟,並以新鮮蔬菜煮成特色麵食。它也以其天然的香味,豐富的口感,以及品質上乘的食材而聞名。更重要的是,這種特殊的烹飪程序帶來了難以置信的口感,使客人們爭相光顧。
1. “那裡的牛肉麵非常好吃!麵條口感Q彈,牛肉也很多。醬汁也很香,搭配好喝的日本紅茶,真是實惠又美味!” 2. “我們跑去卓記牛肉麵店,裡面環境清潔、人員服務親切,而且牛肉麵口味真的很好,湯汁也很香濃美味,比以前在別處吃的牛肉麵要來得好吃多了!”
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