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大甲媽蚵仔麵線
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地址

✉  437台灣台中市大甲區蔣公路127號 (行車路線)

電話

☎ 04 2686 4718  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

大甲媽蚵仔麵線的特色在於它是台灣獨有的特色小吃,源自於台中大甲媽祖傳的古早味,其獨特之處在於:

第一條:大甲媽蚵仔麵線以原木炭火炙香,加入新鮮的蚵仔、雞蛋、蔥段及花椒做調味,製成香脆可口的料理;

第二條:大甲媽蚵仔麵線以小火熬煮,熟後以木鎮及花椒粉打磨,搭配淡淡的蚵仔、蔥段以及嫩滑的雞蛋,形成對味;

第三條:大甲媽蚵仔麵線以蚵仔醃製所得精髓以及花椒粉調味,搭配以小火炆煮的麵線,烹製食物後以細緻的技巧在加入少許蔥段與精油,特殊的口感與風味;

第四條:大甲媽蚵仔麵線以精油增添芳香,口感滑嫩搭配香脆的麵線,可口又可受,吃起來爽口及香,深獲台中大甲媽民眾的歡迎。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

正面的評論:

1. 台中大甲媽蚵仔麵線在台中店裡現在最有名的商店之一,用料新鮮,口感很棒,很多人來台中都會來這裏吃麵線。

2. 台中大甲媽蚵仔麵線提供的口味多樣性,口感也非常好,讓人口渴之際有一股感覺,美味可口,價格合理。

3. 台中大甲媽蚵仔麵線非常有名,每次來都是滿滿的人潮,排隊等候,反覆確認對於新客戶,服務也很好。

負面評論:

1. 因為台中大甲媽蚵仔麵線人氣旺,排隊等候的時間會特別長,不耐煩的客戶也會走掉。

2. 台中大甲媽蚵仔麵線缺乏多樣的選擇,並且價格比附近的咖啡店貴很多。

3. 由於台中大甲媽蚵仔麵線的廚房和場所不是特別開放,有時會有一些清潔問題,對於敏感的食客來說可能不是一個理想的選擇。

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