高雄大廣澤鐵板燒是一間專門以精緻台灣風味為主打的鐵板燒餐廳,主理人以台灣傳統料理以及當地風味料理的技巧,為客人帶來獨特且精緻的美食體驗。店裡有來自全台各地的豐富料理,包括豬排、雞塊、牛排、魷魚、海鮮、紅蔥頭等獨特的台灣料理,都是高雄最熱門的旅遊景點之一。必點料理是大廣澤豬排,豬排是由嘉義名產的豬肉及高雄本土蔬菜精心搭配而成,酥脆外層加上層次豐富與和諧的口感,是大廣澤鐵板燒不可或缺的招牌美食。其他招牌料理如牛排、雞排、蝦排、海鮮鐵板燒以及豐富口味的湯品也是該店的招牌料理之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
與美味: 條例: 第一條:高雄大廣澤鐵板燒的特色是以鐵板烤燒的嶄新烹飪手法,使食材表現出更鮮美的風味。 第二條:大廣澤鐵板燒重視食材的新鮮程度,特別選用自家農場鮮採的新鮮食材,製作出獨特口感,美味而且養生的烹調。 第三條:大廣澤鐵板燒結合地方料理及台灣傳統飲食精神,融入多元菜餚料理,讓消費者可以享受有別於一般的龍蝦、雞、鴨、豬肉等料理。 第四條:大廣澤鐵板燒研發出把台灣特有的料理融入烹調,使得消費者可以感受到台灣特有的滋味,吃到更加台灣味道的料理。
1. 「我去大廣澤鐵板燒吃飯偶爾,每次總是超級滿足。食物有禮貌且及時的服務,歡迎氣氛很融洽,有點像家一樣,我非常喜歡這裡的風格!」 2. 「大廣澤鐵板燒的夏季特有的牛肉鍋太好了!滿滿的蝦子,牛肉,蔥油,蔬菜,混合湯汁,真是香噴噴的。再加上他們家獨特的竹炭烤麵粉,更是讓你滿足口感!」 3. 「我和朋友今天去大廣澤鐵板燒吃飯,口味非常豐富而多樣。特別推薦他們家的原汁烤牛肉鍋,非常夠味!還有很多蔬菜選擇,價格也不貴,值得推薦!」
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