1. 《香港特別行政區政府港灣茶餐廳條例》(第 505 章)賦予許多特色,以提供便利予市民。 2. 根據條例,每間港灣茶餐廳必須具備的基本特色(i)提供多樣化的食肆,主要吸引本地顧客;(ii)同時也提供未精製的或半精製的日本茶,目的是推廣日本文化;(iii)具備功能性的空間,讓港灣茶餐廳更具氣派。 3. 此外,條例亦規定港灣茶餐廳必須提供新鮮和廉價的菜式,令港灣茶餐廳得以滿足各年齡層及種族的顧客,並於附近推廣本地特色美食。
: 1. 「港灣茶餐廳的環境和服務都很好。食物有多樣化,口味也不錯。此外,氣氛友善,價格公道。」——網友Happy 2. 「餐廳以香港傳統食物為主,而且每道料理都栩栩如生;環境優美,對於家庭聚會或朋友聚會都是非常理想的環境。价格也合理。」——網友Happy-Foodie 3. 「港灣茶餐廳的食物非常美味,菜單更是多樣化,滿足不同口味的需求。氣氛及環境都很不錯,服務也很周到,客人可以從簡單的茶飯到精美的港式料理,滿足自己的口腹之慾。」——網友JTK2005
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