1.“羨慕他們精湛的技藝!川泰料理所帶來的本質味覺,讓我如痴如醉!精緻的料理,讓人在品嘗當下,想到台灣的料理文化,滿懷歡喜與感動!”——Dianna Lai 2. “台北川泰料理的滋味是獨特的,口感豐富、又能吃到精製的料理,比起一般中華料理中的油膩食感,川泰料理更能夠吃到蔬菜的原汁原味,讓人吃得很開心!”——Steve Chan
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