元鼎府火鍋
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新竹縣元鼎府火鍋為傳統中華台灣的火鍋文化，承襲著古早味，用料極講求品質，一鍋份量給滿足每一個用餐者，特色之一是：

一、傳統古早味：元鼎府火鍋的傳統古早味絕對讓您感受到台灣炒鍋文化的特色，每一碗湯都是用原味的米糠熬製而成，充滿古早味的刺激你的味蕾。

二、用料極講求品質：元鼎府火鍋的用料特別極講求品質，使用的蔬菜、肉類、海鮮都是精選的現代品質，風味鮮美，滋味更佳。

三、份量完整：元鼎府火鍋每一份份量穩定，可滿足每一個客人用餐，每一位客人都會感到滿足，吃到飽也不會造成浪費。

- 網友「好吃又好湯！」
- 網友「很好吃，特別是吃了再加一點辣椒，更神奇！」
- 網友「服務很好，很貼心！」
- 網友「服務很棒，湯底很棒，價格也合理！」
- 網友「東西也不錯喔，吃的很開心！」

1 )新竹火鍋 芙洛麗大飯店《元鼎府麻辣火鍋》充滿等待的滋味 ...:2017年1月1日 — 芙洛麗元鼎府火鍋一直都沒有吃過，只能等人多一點吃才會吃到不同料. 這一次難得有那麼多人不過我已經飽到喉嚨了！加上孕肚的壓迫.
2 )新竹‧芙洛麗大飯店－元鼎府火鍋～好食材好服務好享受！:2021年6月5日 — 話說預產期在五月下旬的我，原打算四月就不再受邀體驗新餐廳美食，但，既然有芙洛麗『元鼎府火鍋』的嚐鮮機會，愛吃的我實在受不了誘惑、蠢蠢欲動。
3 )新竹火鍋 芙洛麗大飯店《元鼎府麻辣火鍋》充滿等待的滋味 ...:2017年1月1日 — 芙洛麗元鼎府火鍋一直都沒有吃過，只能等人多一點吃才會吃到不同料. 這一次難得有那麼多人不過我已經飽到喉嚨了！加上孕肚的壓迫.
4 )新竹-元鼎府麻辣火鍋(芙洛麗大飯店) - 分享魚兒的夜光水族館:2021年11月17日 — 離巨城也滿近的~ 飯店的餐廳有7家~ 1F:食譜自助百匯~OCEAN BAR~芙洛麗烘焙坊2F:PRIME KITCHEN~山日本料理~元鼎府火鍋5F:東方軒中式料理.
5 )[新竹] 元鼎府麻辣火鍋。環境寬敞食材優，980元雙人套餐好超值:2015年8月19日 — 可惜現在步入中年，平常吃得不多，很怕吃自助餐什麼都想吃，把自己吃撐了，也攝取太多熱量。所以就捨棄自助餐，到評價也很不錯的「元鼎府麻辣火鍋」用餐。
6 )元鼎府火鍋芙洛麗大飯店(東區) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor:元鼎府火鍋芙洛麗大飯店(東區): 讀讀56則則關於元鼎府火鍋芙洛麗大飯店客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得3.5分，在東區的820家餐廳中排第67名。