新竹縣元鼎府火鍋為傳統中華台灣的火鍋文化,承襲著古早味,用料極講求品質,一鍋份量給滿足每一個用餐者,特色之一是: 一、傳統古早味:元鼎府火鍋的傳統古早味絕對讓您感受到台灣炒鍋文化的特色,每一碗湯都是用原味的米糠熬製而成,充滿古早味的刺激你的味蕾。 二、用料極講求品質:元鼎府火鍋的用料特別極講求品質,使用的蔬菜、肉類、海鮮都是精選的現代品質,風味鮮美,滋味更佳。 三、份量完整:元鼎府火鍋每一份份量穩定,可滿足每一個客人用餐,每一位客人都會感到滿足,吃到飽也不會造成浪費。
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