府城燒肉飯
⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台東縣府城燒肉飯是台東縣與台東縣府之間的一種特殊傳統美食。 一、台東縣府城燒肉飯的特色是： 一、使用新鮮食材，如特色台東「山居燒肉」：使用山居新蔬菜，如小白菜、平菇、花椰菜等，加上台東豬肉、雞肉或魚肉，並以台東特有的醬汁調味。 二、以台東鹽埔湯為米飯搭配：使用台式蔬菜，如苦瓜、茴香、蒜頭等，加入台東縣特有的「鹽埔湯」，作為米飯的搭配，使飯更加美味。 三、熬煮時間長，直至肉質變軟：將新鮮食材，以及調味料的比例調勻，熬煮的時間在一小時以上，直至肉質變軟，滑嫩多汁，口感更為鮮美。 四、用菇菌瓦斯噴射技術燒烤：將準備好的肉飯以陶瓦技術，使用菇菌瓦斯噴射燒烤，使米飯表面有香、酥、脆的口感。 綜上所述，台東縣府城燒肉飯的特色，是新鮮食材、台式調味料、台東縣特有的「鹽埔湯」、長時間熬煮以及菇菌瓦斯噴射技術等。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台東縣府城燒肉飯經常受到頗高的評價，大部分客人都表示很喜歡它的口味。評論中，許多人提到燒肉飯的肉質夠新鮮，做法適宜，夠澎湃口感，讓他們停不下來地吃，除了燒肉飯之外，還有非常豐盛的小料理，包括涼麵、飯糰和蔥抓餅等等，口感也很不錯，讓客人非常滿意。
大家也在搜尋
府城燒臘
、知本美食
、池上便當
、南屯燒臘
、燒臘便當
、十 八 燒 燒臘
、府城燒臘中和
、燒臘便當推薦
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
尚青商號 新橋b3? 新竹縣新橋b3是一間位於新竹縣新橋鎮的餐廳，由知名的新
貝克現烤起司馬鈴薯 日光緩緩無毒早午餐 夏林店台南日光悠緩无毒早午餐夏林店，是台南市一家专营早午餐的小
輕鬆宴海鮮景觀餐廳 三姐妹越南美食料理 銀目日本料理 那豆鮮焙醃漬 台南那豆鮮焙醃漬是台南的一道現代特色菜，它以嫩豆豆腐
弘爺漢堡 - 新福店台中弘爺漢堡(新福店)是位於台中市新福里的一家餐廳，店內提供
雪寶複合式餐飲店 赤林鹽水雞台中赤林鹽水雞是位於台中縣沙鹿鎮的知名連鎖餐飲店，店家宗
帝王食補大林店《嘉義帝王食補大林店》是嘉義的知名美食商家之一，以「低調
讚ㄟ大腸麵線臭豆腐 曉善坊素食餐飲茶品 大飯桶火鍋橋頭店 尚品羊肉大寮鳳林店高雄尚品羊肉大寮鳳林店為高雄區域最受歡迎的羊肉專賣店之一
昭日堂燒肉 鼎食芳 大紅袍麻辣燙小火鍋 香鄉小吃店香鄉小吃店位於新北市新店區，是一所獨特的小吃店。店家的父母親
吾賣飯丸（騎樓旁） 萬年排骨老店 德安素食坊 quán ăn Việt Nam Mỹ 八達通美食小館嘉義八達通美食小館位於嘉義市中區，是一間著名的日式燒肉小吃店