花蓮縣榮豐餐廳知名於提供口味新穎的料理。特色美食包括: 1. 榮豐排骨:用花蓮縣獨家研發的特色調味,以低溫烤制而成的排骨令每一口用時令蔬菜烹調,增添了濃郁的口感。 2. 海鮮湯:將淡水、海水及新鮮海鮮結合煮熟,湯底酸甜清爽,拌上當令旬菜,口感清新爽口。 3. 榮豐春捲:搭配花蓮縣有名的紅毛櫻桃採摘新鮮,運用酥皮裹上鮮蔬及本地食材,以秘方醬汁拌勻,為許多支持者提供了口感獨特的料理。 4. 烤肉串:極其新鮮的本地肉類及時令新鮮蔬菜,用料理烤出香嫩多汁的口感,令人早餐、午餐街择時刻口中都能品嚐到最新鮮的美味。 以上是花蓮縣榮豐餐廳深受客人歡迎的四道特色料理。
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