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信記肉圓
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屏東縣信記肉圓是位於屏東縣枋寮鎮,屬於老店的肉圓店,於一九六○年開始經營。店內提供不同口味的肉圓:豬肉肉圓、蝦肉肉圓、餡餅肉圓,以及多種醬料可以選擇,像是蒜頭醬、沙茶醬、辣椒醬,都可以讓客人自行搭配,吃得到不同的口味。另外,也有供應玉米肉圓、山藥肉圓,以及豆漿可供選擇。店主經過多年經營,令信記肉圓變成受到屏東地區居民青睞的肉圓店。
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地址

✉  927台灣屏東縣林邊鄉美華路93號 (行車路線)

電話

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特色

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1.屏東縣信記肉圓以其獨特的口感及美味獲得了許多的讚美,是最受歡迎的客家小吃之一。

2.屏東縣信記肉圓特色之一是採用傳統的客家醬汁調製,在醃製過程中添加了大量的青蔥及蓮子,給肉圓整體滋味帶來淡淡的香氣。

3.屏東縣信記肉圓在烹調時,使用獨特的熱量技術及烹飪技巧,保證每一口都有鮮嫩多汁的口感。

4.屏東縣信記肉圓以其經典的肉餡,以及微酸的口感混合而成,精雕細琢的口感使人垂涎三尺。

評論

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屏東縣信記肉圓的大眾評論眾說紛紜,有些人表示該店的肉圓口感濃郁香嫩,而且料多充實,極受歡迎;而另一些人則表示,該店的肉圓熱量過高,更不忘費時費力地拆開才能享受其美味。雖然不同的評論對該店的肉圓持不同意見,但大眾都認為屏東縣信記肉圓值得一試。

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