無名肉羹
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✉  號, No. 358灣中街三民區高雄市台灣 807 (行車路線)

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特色

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高雄無名肉羹是高雄市最著名的一種羹湯，其特色是：

一、高雄無名肉羹以豬肉及其他調料熬製而成，它的湯汁香濃、多汁，搭配新鮮的蔬菜、黑木耳等配料，口感細膩。

二、高雄無名肉羹搭配高雄的招牌麵線，口感滑嫩柔軟，口感更加濃郁。

三、高雄無名肉羹的湯底清淡，口感純粹，沒有其他調料的味道。

四、每碗高雄無名肉羹都搭配自家製酸菜，菜色豐富，口感香酥甘甜，增添湯底風味。

五、高雄無名肉羹的最大特色是搭配黑米飯，米飯嚼勁，搭配肉羹的湯汁，更能增添口感，讓你一口接一口。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 「看到別人吃的讓我超想吃，一試就愛上了！入口有Q彈的肉片加上一層又一層的味道真的很棒！真的不是作家口才不足，我真的很喜歡！」

2. 「選到高雄無名肉羹真的很開心，除了美味外，份量也很夠，必須給它一讚！」

3. 「來到這間店，吃到令人回味無窮的高雄無名肉羹，聽說就在高雄的熱門店家！湯頭有Q彈又入味，而且口感很棒！」

4. 「一直聽到高雄無名肉羹有名，今天趁著在高雄玩，到這家店來吃，沒有讓我失望！碗裡的肉片有Q度，湯頭也有很濃厚的鮮味，值得推薦！」

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