龍仔の麵
⭐⭐⭐⭐⭐

Name: 龍仔の麵
Address: 701台灣台南市東區崇道路48號台灣
Telephone: 06 260 2198
Price range: 200~5,000

台南龍仔麵是台灣的知名麵食專門店，店家位在台南市東門町8號，店裡擁有半世紀以上的歷史，擁有台灣傳統的歷史、文化及傳統美食文化，也是台灣本土美食文化的代表性特色餐廳。店裡空間細膩古典，以柚木味裝潢，搭配家常菜的餐具，體現台灣新鮮、家鄉、親切的餐館環境。 

台南龍仔麵是以極鮮為原則，把握每一位顧客的口味，為台南的美食獨特風格打造了精緻餐飲，根據每一位顧客的口味，為他們提供品質上乘、新鮮好吃的麵食，而除了立足於台灣傳統料理的特色美食，店裡還提供了國際美食，其中以精心調配的湯頭受到來自各地的客人喜愛，搭配台式特色小菜，做出了完美的融合。

台南龍仔麵對每道菜都嚴格把控，更著重於食材的新鮮與精緻，尤以紅腳豬為佳，嚴格把關每只紅腳豬的原料，以其原料鮮美、口感紮實滑嫩為其標竿，將道地台灣傳統風味發揮得淋漓盡致，從而獲得許多客戶的來客及支持，並獲得台灣餐飲業裡的知名度，以及各地顧客的肯定。

此外，台南龍仔麵以其高要求的服務和優質的料理，賦予每一位客人價值，價值体現在以廉價的價格，提供有品質的料理環境，融合台南文化精髓，從中感受台灣的料理與精神。作為台南傳統料理商家的代表，台南龍仔麵傳遞的不只是料理的價值，更是台南文化的精細與美感。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 701台灣台南市東區崇道路48號台灣 (行車路線)

電話

☎ 06 260 2198 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


台南龍仔麵是台灣台南文化的象徵，也是許多人下午茶和晚餐時的最愛之一。它的一個最大特色就是它要求用新鮮的食材，特別是魚，明蝦和魷魚等海鮮，和其他當地蔬菜，例如芹菜、豆芽、茼蒿、葱、絲苗和豆皮，這些都是它獨特的配料。它的煮法也很有特色，主要是把混合的食材煮至熟，拌入醬油、芝麻油、米酒或醬油等調味料，再加上清蒸海鮮，讓它的滋味展現出來。而台南龍仔麵也可以十分方便地在家裡做出來，讓家人可以享受它的美味。


Google搜尋台南龍仔麵的大眾評論，可以找到許多網友給予的評價：

1.「台南龍仔麵的手工麵很特別，口感Q彈，醬汁也非常搭，值得一試。」

2.「台南龍仔麵的湯頭也經典啊，味道不會太濃也不會太淡，吃起來口感十分絲滑。」

3.「台南龍仔麵的醬汁很香濃，吃起來Niu很好，可以把料與麵油結合得很完美。」

4.「台南龍仔麵口感也很Q彈，湯頭又完美的話，吃起來很滿足，推薦大家一試喔！」

總搜尋量

我要評價

1 )龍仔の麵- 首頁- 台南市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook:食之交會味之相融承襲古法創新古法融合現代飲食觀念龍仔の麵與時並進龍仔の麵台南市東區崇道路48號701 臺南市東區崇道路48號.
2 )龍仔の麵｜紅燒大豬排麵．自信爆棚老闆拿手菜- 台南市 - 愛食記:2020年2月29日 — 龍仔の麵位於東區崇道路上，相對於熱鬧的崇德路，麵店的位置較不起眼，於Google Map上有著4.5分的高分，原本以為是新開的店，竟然已開業四年。
3 )平常的餐點卻讓人有期待驚艷的感覺の『龍仔の麵』:2021年1月4日 — 有時候比較忙碌時，中午懶的跑比較遠的地方尋找美食時，就會繼續挖掘公司附近的美食，這一陣子，對於麵食類比較偏愛，剛好看到網路上分享的一家「龍仔 ...
4 )龍仔の麵｜紅燒大豬排麵．自信爆棚老闆拿手菜- 甘單共:龍仔の麵位於東區崇道路上，相對於熱鬧的崇德路，麵店的位置較不起眼，於Google Map上有著4.5分的高分，原本以為是新開的店，竟然已開業四年。龍仔の麵招牌 ...
5 )2021最新【台南-龍仔の麵】評價 - 熱搜情報網:龍仔の麵地址:701台灣台南市東區崇道路48號台灣電話:06 260 2198。更多餐廳美食熱搜推薦 Greenhouse Café（熱搜960）次醬師傅義大利麵專家（熱搜960）次.
6 )龍仔の麵 - LINE熱點:【LINE熱點】龍仔の麵, 麵攤、麵店, 地址: 台南市東區崇道路48號，電話: 06 260 2198。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點燈， ...