建國炸粿
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澎湖縣建國炸粿是一種特殊的傳統珍品，其由以下條款構成：

一、澎湖縣建國炸粿用主要材料的米粉為原料，以糯米、蔗糖及香料等調味，經過搗亂、捏成小圓球狀後再炸製而成。

二、澎湖縣建國炸粿的特色為具有糯質，表面有金黃色、質軟口感鹹甜，且內部帶有半透明散口的特殊珍品。

三、澎湖縣建國炸粿的吃法多以早晨空腹時服用為佳，可減輕酸痛、消除便秘及利尿的作用，也是澎湖縣人最喜歡的午餐及晚餐佳餚。

評論

1.「澎湖縣建國炸粿的質感與其他地方不同，超有澎湖的味道，搭配豆腐乳和特殊的醬油，吃起來特別香醇可口！」

2.「澎湖縣建國炸粿真的超好吃！米質很細緻，口味特別，而且量大，還有一個滿滿醬油，還有特製的豆腐乳，搭配伴手禮一起吃太棒了！」

3.「昨天去澎湖縣建國買了一塊炸粿，外表酥酥的，吃起來口感也很不錯，最愛的是它特別的醬油，搭配豆腐乳吃，感覺太滿足了！」

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