傳世蒟蒻綠豆大王
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傳世蒟蒻綠豆大王是高雄的一家老字號商家，是由「蒟蒻先生」許英霖先生於1985年創立，主要以蒟蒻綠豆為主要材料，至今仍然保存著傳統古早味及製作手藝。

傳世蒟蒻綠豆大王的特色是製作技術及口味的傳承，以及許多新穎的靈感及創意的結合，來改良傳統古早的小吃，讓每一種口味都可以融入新的精神，讓客人能夠深深體驗你對傳統小吃的思考。

傳世蒟蒻綠豆大王一方面保留古早小吃精髓，另一方面也不斷改良創新，將豐富有趣的口味及新鮮的材料融入新的觀念，試圖為高雄建立一種新的美食文化。許多特別材料也是傳世蒟蒻綠豆大王的專長，如日本豆腐、有機綠豆、純椰子木糖等，更使口味更加獨特和與眾不同。

此外，傳世蒟蒻綠豆大王的價值觀意識也非常重要，其特色產品均以適當的價格給予客戶，而且還會為客戶節省時間，使他們能夠接受到最好的服務品質。

傳世蒟蒻綠豆大王對於傳統古早味的堅持以及對客戶的關懷，確保他們一直以來都能夠提供出最好的口味與價值，這也是傳世蒟蒻綠豆大王值得客戶推薦的原因。