北角雞蛋仔
⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***香港北角雞蛋仔，是一種香港最有名的北角的小吃之一，由香港政府於2019年指定為一項注冊納入香港文化保育指引的歷史美食。 其特殊之處在於雞蛋仔的麵皮外表極具單層酥脆口感，而其內部則為鮮美的乳蛋香味，嚐起來香甜可口，令人著迷。 此外，香港北角雞蛋仔具備了可口又健康的特色，只以食材像素碎蝦、芝士、乳蛋及椰漿等為主，令食客可以在享受美食的同時，亦可以確保健康。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***- Google Maps: 大部分使用者對於香港北角雞蛋仔均給予正面的評價，多數人認為蛋仔的口感非常好，金黃脆脆的外皮配上大量的蔥花，酥脆的蛋仔口感獨特，夠吃百味，更是當地極為受歡迎的小食。 - TripAdvisor: 大多數使用者對於香港北角雞蛋仔的評價都不錯，好評度極高！蛋仔的質素絕對虧不了你們的肚子，外皮酥脆，內裡香濃，裡面更加添加大量蔥花與香料，加上醬料，搭配米飯，唔同口味，可以試唔同豐富口感！
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