依據苗栗縣客饌特色條例第一條,苗栗縣上來客饌的特色明定如下: 第一條 客饌特色 主食:芋夾便當、米血、苗米飯球、苗米湯、桂花芋夾、百合紅豆糕、芋圓、油條、香腸、潤芋仔、棗豆等。 副食:草莓燕麥球、繞繞芋圓、蛋糕、芋仔餅乾、糙米香米蛋糕、紅糖肉桂圓、葛仙米等。 餅乾:大福、芋香蕉包、黑芝麻汤圓、椰香餅乾、芝麻餅乾、香芋餅乾等。 糕餅:芋仔蛋糕、芋蓉糕、芋香糕、百香果糕、杏鮑果糕、芋仔塔等。 苗栗縣政府此後將不斷推出新的特色客饌,以保持苗栗縣上來客饌的獨特性,讓世界各地的客人能夠有機會品嚐苗栗的美食饌活動。
1. A.T, 台北市 (晚上10點半到) 評論:「苗栗縣上來客饌正宗台灣小吃,份量足、味道好濃,在苗栗市裡有一家傳統小吃店,口味真的很不錯,第一次吃的時候真的有一種舊台南的味道;另外,店家的服務也很親切,可以提供適當的提示,給您完美的用餐經驗。整體來說,這裡的料理品質和服務都很不錯,值得一試。」 2. Lina, 苗栗縣 (下午3點到) 評論:「苗栗縣上來客饌的料理精緻可口,提供各式各樣的美味菜餚,尤其是當地特有的台灣家常料理,味道超級棒,令人難以忘懷!店裡的服務水準也不錯,會幫助您選擇料理,提供特殊要求的細節,尤其是客戶服務,真的很優良!」
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