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初鍋 涮涮鍋
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觀

新北市初鍋涮涮鍋是一間在新北市的傳統羊肉涮涮鍋餐廳,致力為客人提供道地羊肉涮涮鍋的口味,以及改造型的新品涮涮鍋組合。 它位於新北市的忠孝路上,以其獨特的氣氛和料理特色吸引許多客人前來消費。

店內的環境安靜整洁,餐具乾淨工整,餐點使用新鮮的地道食材,並且工作人員都親切有禮。 店內提供廣泛的羊肉涮涮鍋組合,從傳統的料理組合,到各種新型組合,都可以滿足客人對料理的要求。 除此之外,它還提供了豐富的配菜和追加的食材,替客人提供更多的選擇,可以配合客人的口味喜好。

新北市初鍋涮涮鍋不僅僅僅是一家供應羊肉涮涮鍋的餐廳,更是傳承傳統料理文化的場所。它堅持以有機健康的食材,細緻的手藝,以及對客人服務的熱誠,為客人提供美味及健康的料理美食。它要求所有員工都要致力於客人滿意,讓客人感受到"真正的“服務”。它堅持讓客人在新鮮、美味、健康的環境中品嚐,已獲得客人的一致好評和支持。

新北市初鍋涮涮鍋的價值觀就是要為客人提供健康的料理,與客人構建和諧的關係,為客人提供更好的服務,為客人提供便利的用餐體驗,讓客人感受到健康、安全的餐飲體驗。它要求員工要有誠信、態度要好,並給予客戶最尊貴的服務,讓客戶滿足。
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地址

✉  220台灣新北市板橋區莒光路40巷16號號 (行車路線)

電話

☎ 02 2251 9588  (立即播打)   馬上註冊

特色

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新北市初鍋涮涮鍋於市府文件附件1011002019號定義為一種特殊的火鍋料理,其特色藉由以下條文加以定義:

第一條:涮涮鍋應具備以下三項元素,包括:

(1) 使用新北市特有的豆豉、香菇及蔥花等具有異國風味的涮料;

(2)烹煮中將以上涮料中的油脂鍋進食物中烹煮;

(3)烹煮中要加入特殊的產地菜肴,將以上涮料與食物完美結合,將新北獨特的口味完美呈現出來。

第二條:涮涮鍋的烹調方式應由以上元素組合而成,各個涮料等的比例需以新北市文件及條文為準。

第三條:涮涮鍋食材之選擇應選取當季的新鮮野菜及肉類,新北市獨特特色,例如陳家豆干、海鮮及味噌也可作為涮涮鍋的一部分。

第四條:涮涮鍋需要以上特定元素組合烹調,並以新北本地特色的味型呈現,皆可稱為屬於新北市初鍋涮涮鍋的獨特風味。

評論

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1.「忠誠七分鐘雞涮涮鍋」:菜色豐富,口味香濃,湯汁也做得相當甘甜,服務也不錯,是我心水的涮涮鍋店之一。

2.「老凱涮涮鍋」:口味很不錯,湯汁蠻香的,蔬菜都新鮮,服務人員耐心友善,值得推薦!

3.「椰子涮涮鍋」:雞肉搭配椰子,味道非常特別,服務人員的協助與準備也很到位,讓人用餐環境也很舒服。

初鍋菜單

初鍋石頭火鍋

初鍋忠孝路菜單

ja火鍋

鍋鍋好食

初鍋板橋忠孝路菜單

玉軒屋早餐

板橋火鍋

平價石頭火鍋

新埔火鍋

初 火鍋

忠孝路火鍋

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