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陳老記港式腸粉 大溪總店
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地址

✉  號, No. 52中正路大溪區桃園市台灣 335 (行車路線)

電話

☎ 0985 407 277  （立即播打）   馬上註冊

特色

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依據桃園市大溪區為推廣文化及尊重傳統，為促進当地特色美食活動，保護民眾健康及衛生安全，特制定本條例。

第一條：依據本條例，桃園市大溪區陳老記港式腸粉大溪總店（以下簡稱「陳老記港式腸粉大溪總店」）特區地標烹調，以桃園市大溪區中山路上的地方特色傳統烹調為特色，提供豐富的港式腸粉菜餚及相關的餐飲服務。

第二條：執行本條例有關的港式腸粉調理、調味、包裝及出售等，必須符合以下規定：

（1）必須按照桃園市衛生局訂定的特定技術要求及清潔衛生標準進行烹調；

（2）配料必須來自新鮮及健康的食材；

（3）烹調時必須注意按準確的比例製作；

（4）調味料不得加入添加劑，且應符合衛生標準；

（5）煎炸時應有適當溫度，並禁止再次炸製使用；

（6）完成後的港式腸粉必須及時出售，禁止滯銷迷你或再次烹調；

（7）禁止將港式腸粉用於其他美食及售賣。

第三條：陳老記港式腸粉大溪總店經營者須於正式營業日後四十八小時內提出申請，並履行一系列的衛生檢查及抽血檢驗，以確保港式腸粉質量及安全。

第四條：依據本條例，任何未獲授權或得到政府批准進行港式腸粉業務的單位或個人，產品均不宜用於烹調，本條例將嚴厲地執行相關法令，所有拒不遵守本條例規定者一律嚴懲。

第五條：本條例經桃園市政府批准後即於實施日起生效。

評論

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1. 該店店家服務親切，菜品又美味，無論是料汁都很正，值得推薦！

2. 這家店的腸粉湯頭又甜又軟，搭配上專業推的清香蝦餅，非常清爽可口！

3. 陳老記港式腸粉太美味了！每次來都可以點到湯汁香甜的店家自製餡，裡面吃起來有些軟綿綿的，很百味！

4. 這家店的湯頭味道香濃滋味，搭配店家特製的蝦餅，超級美味又豐盛！

5. 之前去陳老記港式腸粉大溪總店品嘗過，湯頭很豐盛口感細緻，配上蝦餅更是風味十足！

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