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。 由於台北燒肉-殿是台灣老字號,專為提供傳統燒肉料理,秉持著經典台灣燒肉料理的特色,因此具有以下特色: 一、專為提供傳統燒肉料理:台北燒肉-殿專為提供傳統燒肉料理,運用古早味工藝與傳統燒肉料理,並以台灣傳統的醃料勾芡,重視手工料理的精細與細緻,重新燒製經典台灣燒肉料理。 二、重視食材的品質:台北燒肉-殿重視食材的品質,堅持使用歐洲高級紅肉,採用與肉質配搭的豬肉,並使用溫和的低溫烹飪方法來烹調,以達到口感滿足的標準。 三、秉持經典台灣燒肉料理的特色:台北燒肉-殿秉持經典台灣燒肉料理的特色,將傳統台式燒肉料理提升到一個新層次,運用古早味工藝與現代燒肉料理融合,針對不同個人口味、護士造型,創造出與眾不同的台式燒肉料理。
1. 『森田』 - 『這間店的燒肉殿好像是最有名的,又新又香,還有吃到很多不同口味的肉,太好吃了!』 2. 『經典燒肉』 - 『去了台北燒肉-殿吃,感覺現場的燒肉是熱騰騰的,而且吃起來口感超棒,價格也不貴,很適合親友同樂。』 3. 『磐石』 - 『台北燒肉-殿的服務不錯,當你選餐點時他們會來推薦,烤出來的肉手感滑腻,口感很不錯!』
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