台中霸味薑母鴨 復興店位於台中市復興北路,開業至今已有18個年頭,憑著區區的早餐店在台中慢慢聲名大噪,而今更成為台中熱門景點,每天早晨7點開始可以用餐,以母鴨以及薑母雞為主,配上紅燒牛、魚湯、鹹蛋豆腐及醬汁系列,台中霸味薑母鴨的色香味都非常的出色!而特色的『福魁』更是不可錯過的點餐項目,是台中母鴨道非常美味的招牌料理!除此之外,來參觀的美食客們也非常享用店家的珍珠奶茶搭配原味鳳梨酥,是店家的招牌組合,還能体會到台中在地的風景,可以說是台中歷史歷久珍貴的重要景點!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中霸味薑母鴨 復興店的特色由以下條例定義: 一、台中霸味薑母鴨 復興店採用台灣家傳手藝,最適合台中人口味的完全由原料製成,不添加任何化學添加物,可以保證食材的新鮮和健康。 二、台中霸味薑母鴨 復興店重現台中傳統老字號料理,以及現代料理技術,將古老的台灣口味和現代的國際料理完美結合。 三、台中霸味薑母鴨 復興店與一流餐飲廚師精心挑選各種新鮮食材,追求最高的質量,提供極上的口感,滿足客人對美食的期待。 四、台中霸味薑母鴨 復興店擁有一流的服務團隊,專業服務態度,熱情為客人提供完善的服務,讓每位客人在台中享受到最佳的服務享受。
1. 小素食家:「台中霸味薑母鴨復興店的熱騰騰的薑母鴨,外皮酥脆吃起來層次分明,包覆的薑母鴨汁也甜美可口,超棒的!」 2. 濃湯料理愛好者:「試了台中霸味薑母鴨復興店的海鮮草筍湯,湯頭口感栩栩如生,而且濃郁有飽足感,再加上鮮甜可口的海鮮,簡直是美味透頂!」 3. 牛排控:「晚上去台中霸味薑母鴨復興店品嘗兩波人的大蒜牛排,油脂足夠但是不會過重,肉質也夠軟嫩,配著濃湯味道十分美味。」
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