1.『高雄幸福牛排館』(以下簡稱本店)以提供傳統口味的美食為宗旨,目前特色主要有以下項目: (1) 餐點方面:採用當地新鮮食材,製作出具有本店特色的料理,包括清湯、炸物、拼盤、肉類便當等; (2) 醃製品方面:本店餐點將新鮮食材以古法手工製作,包括醃漬蝦仁、醃漬酸菜、醃漬豬肉片、醃漬雞肉等; (3) 燒肉方面:彈牙口感,採用新鮮當地食材,將豬肋排、雞腿肉及其他肉類通過七層火去膻味,製成多種燒肉口味如五香、原味、麻辣等; (4) 粥類方面:採用當季食材,通過熬煮製成多種粥類,像是掛腸粥、肉燥粥、豆漿、湯圓等; (5) 加工品方面:將新鮮食材及食材煲成多種加工品,包括排骨湯、蚵仔煎、蝦仁炒飯、雞蛋炒飯等。
台北、新竹、台中等地區: 1. 「高雄幸福牛排館的食物不錯,味道鮮美,也很價格實惠,但服務較可以再加強。」 2. 「高雄幸福牛排館的牛排很好吃,油脂含量也不高,但服務上欠佳,可以稍微改善。」 3. 「高雄幸福牛排館的菜品質量不太高,味道一般,但服務態度很好,讓人有安心。」
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