矢野系豚骨拉麵
⭐⭐⭐⭐

1. 台南矢野系豚骨拉麵以台南矢野系豚骨湯底為特色，湯底中添加豐富的豬骨和蔬菜，並熬煮數十小時加工而成，具有濃濃的豚骨風味；

2. 台南矢野系豚骨拉麵不只湯底美味，拉麵的口感也獨特，細細細細的拉麵線條，消耗時間用心磨成最適合嚼口的順滑感受，不論是熱風味或涼拌都吃得出清香濃郁的湯汁及拉麵本身口感；

3. 台南矢野系豚骨拉麵裝飾也獨特，拉麵上灑上新鮮蔬菜，並淋上「台南矢野系豚骨料」，再配以台南在地美味的林蔭椒鹽，搭配濃濃豚骨湯底，營造驚豔又獨特的美味時刻。

- 網友評價：矢野系豚骨拉麵的味道很濃郁，麵條的熱度十足，沾豚骨湯會讓你有一種在海邊微风中海景欣賞的感覺。口味濃郁，十分美味，而且湯底沒有那麼油膩，不會太難嚥下。

- 讀者評價：對於矢野系豚骨拉麵，讀者一致表示湯底很好喝，豚骨的口感鮮美，而且非常有嚼勁。另外，自家製的麵條也算棒，除了外觀之外，口感也很薄滑，而且熱度十足。

1 )高雄店」純正日式拉麵。新店報到樂天小高獨家曝光「矢野系豚 ...:2021年9月30日 — 位在高雄市苓雅區自強三路靠近阮綜合醫院。 透天店面外觀日式氛圍外面擺滿了店家的看板。 「矢野系豚骨拉麵」本店在台南市現在來高雄開店，小高因寫了 ...
2 )高雄美食【矢野系豚骨拉麵高雄店】苓雅市場自強夜市好吃的 ...:2019年1月12日 — 店名：矢野系豚骨拉麵高雄店地址：高雄市苓雅區自強三路71號電話：07 269 5011 營業時間：12：00～14：30 / 17：00～21：00（週二週三公休） 矢野系是 ...
3 )台南正宗道地的日本拉麵矢野系豚骨拉麵，東京世田谷【醬油 ...:2017年2月6日 — 大同路上第一銀行對面，原本的「仁之藏拉麵」，現在換成了「矢野系豚骨拉麵」，本店位在日本東京，台灣首店在台南，一樣由日本師傅掌廚，2017年1月剛 ...
4 )[高雄美食] 矢野系豚骨拉麵-日本師傅師承世田谷的好 ... - 湯姆仕:2018年1月8日 — 矢野系豚骨拉麵-高雄店| 高雄市苓雅區自強三路71號07 269 5011 | 11:00-14:30 , 17:00-20:00 週五六-22:00 (休一) 話說有時候想吃一種東西真的.
5 )矢野系豚骨拉麵高雄店苓雅市場自強夜市好吃的濃郁系 ... - 愛食記:2019年1月11日 — 店名：矢野系豚骨拉麵高雄店. 地址：高雄市苓雅區自強三路71號. 電話：07 269 5011. 營業時間：12：00～14：30 / 17：00～21：00（週二週三公休）.
6 )台南『矢野系豚骨拉麵餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記:台南矢野系豚骨拉麵餐廳推薦，台南矢野系豚骨拉麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 中華そば宝來軒, ㄧ拉面Natural Ramen, 俺の豚, 漣戶, 山禾堂博多拉麵台南館, ...