熱搜情報網 > 餐廳美食 > 那氏滿味.酸菜白肉鍋 - 東北媳婦開的酸
菜白肉鍋店 台南那氏滿味酸菜白肉鍋是東北媳婦於台南開設的酸菜白肉鍋店。店家重視傳統烹調手法,使用油脂純細且時而迎合當地人口口味的料理,料豐富而又滋味醇厚。店家特殊配方的酸菜湯底,搭配白肉及珍珠米炒出的芳香,讓每個台南人有一種家的感覺。此外,店家亦提供新鮮的白菜、木耳、花膠、香菇等蔬菜作為配料,搭配醬油蛋或豆干等可以增添滋味,為客人提供一盤完美的佳餚。而且,店家為了確保新鮮的湯頭,每日都會新鮮製作,再加上客人口中滿意的口味,許多人來台南那氏滿味酸菜白肉鍋店嚐鮮。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
料理 台南那氏滿味酸菜白肉鍋為東北媳婦烹調而成,是一道具有台南地區特色的酸菜白肉料理。該料理以豬瘦肉為主要原料,再搭配特色的東北酸菜為調味,在醬汁中加入紅蔥頭及清香的蔥花,並配以調理過後的豆腐。台南那氏滿味酸菜白肉鍋特別添加豆瓣醬,以及陳久旦醬油的醬汁,使整道料理充滿風味。此料理烹調完後,汁液鮮美、味道濃郁,當中酸菜及豆瓣醬的搭配,讓料理充滿辛辣及酸甜的口感,是台南本地的知名特色料理。
1.「阿嬤媽媽的酸菜白肉鍋」- 東北媳婦開的酸菜白肉鍋,店內非常香,玩家評價很高,酸菜白肉鍋帶出來的風味俱佳,滋味濃郁,尤其吃了酸菜與白肉配上米醋,吃夠驚艷! 2.「梅林古早味酸菜白肉鍋」- 台南那氏滿味酸菜白肉鍋,專門從梅林店銷售的肉鍋風味濃厚,酸菜加上白肉一起煮滷,把台南那氏滿味的滋味帶入口中,讓人不禁讚嘆口腹之慾!
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