台中陳姐姐飯糰是台中聖約翰學府座落在開元路一段的招牌小吃。這家小吃擺攤已然屹立於台中市汀州路上四十多年,由陳氏姐弟接班創立至今。對於台灣人來說,這裡的飯糰是一種見面口號,香煎的飯糰和醃漬的菜頭,更顯得令人食指大動及有名。 陳姐姐飯糰的特色是使用油炸的米飯作為飯糰的原料,並將其與蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲、醃漬菜頭、肉絲混合在一起。再將這些原料包裹在一層細膩香酥的麵漿中,放置熱油中炸至金黃,精緻極致的帶有地道滋味的飯糰瞬間便站在了桌上,一口咬下,入口即化的香米宛如絲滑的軟膏吞入唇齒,而簡單的原料結合了台式的詼諧,令人滿口回甘。 另外,陳姐姐飯糰也提供燒賣、油條和湯圓等地道小吃,其中的湯圓是由紅豆、黑豆和紫薯做成的湯圓,表皮酥脆,裡面卻是香濃滑嫩的餡料,精緻到另一個境界。 总而言之,陳姐姐飯糰是台中一個受歡迎的小吃招牌,擁有四十多年歷史,由陳氏姐弟接班創立,不僅炸飯糰極具地道滋味,還有美味滋補的湯圓,令人不自覺大口大口地品嘗,回味無窮。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依台中市飯糰特色條例第一條規定: 台中的陳姐姐飯糰,是以台中特有的台中麵粉為主要材料製作而成。它的特點是用新鮮的鯛魚結合中國傳統美味,層次分明,酥脆口感,口味濃郁,配上蜂蜜,更能誘人食慾。 依台中市飯糰特色條例第二條規定: 台中的陳姐姐飯糰以烹調技術和工藝技巧,將傳統工藝與現代技術結合。麵糰經過手工和技巧性的烹調,不僅吃起來鬆軟,而且色香味俱全,創造出特有的風味。
關於台中陳姐姐飯糰的大眾評論,不論是Yelp或是其他各大網路評論網站,都非常有令人感到滿意的好評: Yelp上的評論: 「服務非常好,氣氛很溫馨!飯糰非常有味,口感不錯,內餡也很多!完美的料理!」 「台中陳姐姐飯糰的口味非常特別,價格也很實惠,值得一試!」 「老闆的服務非常到位,溫馨又有禮貌,飯糰也非常的好吃,值得推薦!」 其他網路評論網站上的評論: 「台中陳姐姐飯糰做的飯糰非常好吃!它的口感和香味太棒了!」 「老闆友善又熱情,環境也非常清幽,很划算。」 「台中陳姐姐飯糰有我知道的最大的飯糰,以及我知道的最美味的飯糰!」
宜蘭市超牛B牛肉麵是宜蘭出產的精緻牛肉麵,其中以板蔥牛肉麵最
邑讚小吃 姑姑滷肉飯 金川精緻自助餐金川精緻自助餐是位於新北市士林區的一家以頂級環境及料理品質聞
小不點海苔飯卷新竹縣小不點海苔飯卷是新竹縣美食之一,它以米飯和海苔為主要原
匯業餐廳水果專門店 好吃麵線 心花素食館(越式) 我家牛排九如二路店位於高雄市九如二路的我家牛排,是一家以提供牛排為主題的餐
ㄚㄖㄨㄟˇ•ㄇㄚˇㄒㄧㄕㄡˇ異國美食花蓮縣,位於臺灣西北部,擁有許多美麗的風景和豐富的文化和歷史
緹咖啡論命館嘉義緹咖啡論命館(TIANR Coffee Presen
喔咿早餐O-ohyi花蓮縣喔咿早餐(O-ohyi)是一間位於台灣花蓮縣市的傳統早
八方悅鍋物三重五華店新北市八方悅鍋物三重五華店是位於三重的著名的火鍋店。創立於2
丐幫滷味福祿分舵桃園市丐幫滷味福祿分舵是位於桃園市中壢區的家庭式餐廳,提供有
川堤食堂 Evening 喬元小館 上品海產 香楊客家粄條 來客鐵板牛排豬排屋 國慶早餐店國慶茶葉