正豐滷肉飯
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特色

新北市正豐滷肉飯的特色條例如下：

一、正豐滷肉飯特色：

(1) 以新鮮頂級 pork belly 熬製滷汁，重現傳統口味，濃郁風味；

(2) 製肉飯時另加蔬菜、雞蛋，豐富口感；

(3) 飯食材均為新鮮及嚴格選購，配合室溫時間熬煮，完全不添加任何防腐劑和高溫多次燙煮，保留肉類成分最佳，確保食用安全及品質最佳；

(4) 正豐滷肉飯以台灣傳統滷肉為主題，每一次熬煮滷汁不計時間，確保每一碗都是有特殊口感及香氣；

(5) 滷肉飯除了在家裡可以吃，也可以在正豐滷肉飯店內品嚐。

二、正豐滷肉飯店營業對象：

(1) 舊客戶：每月五次免費現場試吃；

(2) 新客戶：經正豐滷肉飯店試吃評估後可至店內訂購；

(3) 專業人士：可以和店內專業人士討論滷肉飯製作手法，二人合作將台灣傳統滷肉製作技術傳播出去。

評論

Google搜尋「正豐滷肉飯」，可以看到有人對新北市正豐滷肉飯的評論。

大多數人認為正豐滷肉飯非常好吃，保證讓你大啖滿足。有人表示滷肉飯的肉質非常鮮嫩，且搭配的醬汁味道恰到好處。也有人指出肉片的厚度偏厚，滷汁夠香口。另外，有些人也表示正豐滷肉飯蠻鹹的，建議可以搭配白飯或青菜消除鹹度。

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