彰化縣角間居酒屋是一家傳統酒家,設計家庭、邀請朋友來品嚐健康及美味玉米酒,位於彰化縣中內鄉角間村。 角間居酒屋把釀造玉米酒的傳統,傳承到現代,以及金剛法則與慈悲,與明治神社之概念結合而成,角間居酒屋更提供了新穎的“藝術標示”和老藝術家的傳統藝術作品,創造出更多新意。 角間居酒屋的特色是把傳統的酒文化新增更多元的元素,增添更多的美學內涵,把味道與外觀搭配得宜,讓它變得更具有價值。釀造的玉米酒香甜濃郁,回甘佳,苦澀度適中,香氣會在喉部產生持久留韻,越嚐越發現深厚的香氣及回甘,讓每次喝玉米酒都能有不一樣的味覺體驗。 角間居酒屋在迎接來訪客時,會把原始釀酒設備呈現出來,來訪客可以了解釀酒的歷史、釀造過程、及玉米酒的種類,讓來訪客可以更全面地體驗角間居酒屋的魅力,更可以把各種老酒標示收藏,從假日客製化的紀念酒中彌留其中為紀念。 角間居酒屋的價值在於釀造的玉米酒,能把傳統嬌柔的香氣與新穎的口感完美結合,搭配合色的容器,彰顯輝煌與精緻,讓喝玉米酒的感受更加深遠難忘,尤其是可以體會原生釀酒技術的熱情,更可以讓客人品嚐到不一樣的風味,且經過更凶猛的的熟成過程,真正品嚐到純正的玉米酒的滋味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
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1.【角間居酒屋】環境超級乾淨,地方也挺大,漂亮的餐具,就能解釋出地方的堅持質感。服務態度超級好,服務員很友善,下次再來會再次光顧。 2.【角間居酒屋】環境超級乾淨,價格挺合理,份量也不錯,服務人員態度親切又友善,建議想要在台灣尋找日本料理的大家可以試試這家餐館! 3.【角間居酒屋】我愛上了他們的料理,口味濃郁油脂分明,卻不有任何的油膩感,吃到的東西都很新鮮,每一款料理都不會太甜太油,超級推薦!
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