高雄元帝王薑母鴨的特色,依據民國88年2月18日發布之高雄市政府文化局108-01-J00398號公文規定: 第一條:高雄市的元帝王薑母鴨,以其獨特口感與香料搭配而聞名,其香味濃郁且具有特殊風味,尤其是其特有湯底的甜香,獲得很多消費者的喜愛。 第二條:元帝王薑母鴨肉質鮮嫩、口感濃郁,是高雄一大料理美味特色,烹調時搭配薑、蔥、蒜、香菜、花椒等調味料,能更加突出鴨肉的獨特口感,具有濃郁的中國風味。 第三條:高雄市的元帝王薑母鴨以其特有的香味和獨特烹調風格,為台灣美食提供卓越的料理特色,在台灣各地均受到好評,亦獲得各地消費者的喜愛、歡迎與支持。
高雄元帝王薑母鴨在大眾評論中紅透半邊天,很受歡迎,被評價為口味濃郁,滋味濃醇,充滿香氣,肉質也相當的鮮嫩。吃起來有著濃濃的薑香,加上蒜頭、醬油等調味料,層次豐富,配上紅燒醬,能讓您一口接一口。但不能吃太多,以免風味改變。
花蓮縣銘師父餐廳是位於台灣花蓮縣的一家以當地有名的花蓮滷味為
Wow咖啡新北市Wow咖啡是一間位於新北市三峽區的咖啡店,Wow咖啡擁
阿秋臭豆腐嘉義阿秋臭豆腐是位於嘉義市的一家老字號傳統小吃店,臭豆腐由傳
大老爺韓國烤肉天祥店等 高雄大老爺韓國烤肉天祥店是一家韓式烤肉店,位於高雄市的
遇見獺築棧鍋物料理家味美食館新港美食堂Cup Bop Korean RestaKK正宗印度餐廳225NINIGO生活健康照護APP 《225NINIGO健康照護APP》是
小小蔬房 Xiao Xiao Place飯香館韓蓮小館Hwa Seafood新加坡Hwa Seafood,被廣泛認為是新加坡的美食寶
五月燒燒烤專門店紫米玫瑰健康時尚館Lucky Dessert湖口鍋神日式涮涮鍋一嘉健康素食三十年古早味麵店狀元紅牛肉火鍋專家公牛隊牛排館潮州店屏東縣公牛隊牛排館潮州店是屏東縣潮州區一間以牛排為主題的美食
飯館ㄦ布咪早午餐及餐點 台北布咪早午餐這間是台北市可以提供極佳午餐和晚餐可