日常小館
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與目標 香港日常小館是一間以提供美麗、健康、簡單、義大利飲食為主題的餐廳。餐廳內有專業的烹飪人員，提供各種米麵類、冷盤、前菜和湯品、熱菜、甜點，並提供義大利料理的廚師每日創作和現場烹調的料理。 選用的食材均為當季最新鮮的品質，餐廳的炊具更是一流的，讓每道料理的風味更趨於完美。餐廳亦提供多樣化的食物，從美食到素食，滿足不同口味的顧客，更有各種例汁食品搭配著，增添得口感更棒。 香港日常小館的價值觀主張以敬天愛人，誠信、節約、包容、謙虛的原則為主。透過提供高品質的義大利料理，為顧客帶來另一種飲食享受，讓大家以簡單的價格，品嘗到最新鮮最健康的義大利料理。 香港日常小館的目標是為顧客提供最美味的料理，以及專業的服務品質。透過每日創作料理，令顧客體驗到嶄新的口感，及新鮮有機的食材，並以合理的價格提供一流的烹調技術，令大家都能享受到義大利飲食美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***小館是香港本土的特有美食文化，其特色如下： 1. 小館多以河粉、點心和米線等熱炒及快炒等為主，而這些美食的口味有所不同，發揮出香港飲食文化的獨特性； 2. 小館服務簡單快捷，提供廉價、快速、方便和多樣化的飲食選擇，為香港的居民提供便利； 3. 小館是一個非常活躍的機構，充滿了生活的氣息，是香港人傳統社區及地方文化的重要象徵。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 銅鑼灣德記潮州粥麵小館 (Causeway Bay) 某用戶：「這家小館的食物加上價錢絕對是物有所值，各類粥麵味道濃郁、酸甜恰到好處，還有不少細節上的設計，非常滿足。」 2. 大埔蘇媽媽小館 (Tai Po) 某用戶：「今次嘗試了豬腳炒飯和滑蛋炒飯，炒飯都好味，豬腳脆口，滑蛋也真嫩，本身的口味已經非常完美，不需要醬料都可以享受到其獨特的風味，大推！」
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