牛老大
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄牛老大的特色可以用以下條例來進行說明： 一、高雄牛老大採用特有的草飼種型牛，血統源自日本牛，具有柔滑的肌肉組織。 二、高雄牛老大養牛場位於高雄市鳳山區，採用天然放牧，減少施加化學藥劑的飼養方式，保證牛肉的品質和安全性。 三、高雄牛老大特別注重生產環境，為牛場建造有風格的牧場風貌，有助於牛隻的生活習慣與健康，把最新的設備和科技結合起來，保證牛肉的質量和安全。 四、高雄牛老大牛肉備有精華牛湯、煙燻牛肉和極具原味的牛肉切片等品種，還有獨家的特調湯底，可以讓消費者品嘗到最正統的牛肉風味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 詹士傑早餐店: 「高雄牛老大的招牌牛肉湯真的很好吃！湯頭清晰可口，味道濃郁，整體來說，值得一試。」 2. 陽明山下: 「有機會經過高雄牛老大，就要一定要試試他們家的滷肉飯，吃了一次就再也停不下來了！這種好滋味完全可以將萬家燈火都暗淡！」 3. 瑞昌滷味: 「高雄牛老大的滷肉麵簡直是別具一格！豬肉口感嫩滑，沾湯更是極為鮮美！喜歡滷味的朋友們絕對不能錯過。」
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