高雄牛車牛肉麵這間的商家,位於台南市東區的老街,是一家有百年歷史的商家,已經傳承了好幾代人,現在正由第六代傳人管理,是一家原味古早人家的店鋪,門口還可以看到老闆依旧用火堆烹煮食物的景象。 這間店的特色是他的牛肉麵,是以傳統的聖旨烹調而成,牛肉混和麵條與嫩滑可口的湯頭搭配在一起,特殊好滋味,湯頭裡面也加了綠蔥,大蒜,胡蘿蔔,香菇,芹菜,比芋頭等多種蔬菜,更加增添風味。而在牛肉上,也采用的是來自高雄名產的薑母牛,牛肉口感特別鮮嫩細膩。 另外,在價格上,這間店的牛肉麵也是相當實惠,一碗鹹味牛肉麵僅僅只要50元,一碗清淡的牛肉麵也只要60元的價格,在市場吃到這樣的實惠價格,只要繞過去就可以瞭解他的美味。 總之,高雄牛車牛肉麵是一家具有百年歷史的老字號,店裡口味美味,價錢實惠,是本地民眾在節慶日會造訪的地方。它價值在於,它不僅保留著傳統古早味,還能為地區帶來經濟發展和文化豐富,令民眾有所依歸,並向日後傳承。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄牛車牛肉麵肯定是高雄地區最受歡迎的食物了,有許多特色能讓消費者們回味無窮: 第一條,高雄牛車牛肉麵的湯頭是以特別為之釀製的藥膳礎材熬煮而成,質感濃郁、香氣撲鼻,滋味十足。 第二條,高雄牛車牛肉麵的麵條有一種特殊粘土的口感,比市售品麵來的更為輕盈,但口感不失彈牙有嚼勁,也減少了油膩的感覺。 第三條,高雄牛車牛肉麵的牛肉片會放入一些特別的香料,在搭配上花椒鹽、蔥碎、辣椒等調味料,味道更加濃郁。 總而言之,高雄牛車牛肉麵是一款特別的美食,清甜的香氣與香煎的牛肉片搭配上彈牙的麵條,融入鹹甜的調味料,滋味無窮,令許多消費者回味無窮。
1. 【給食客】高雄牛車牛肉麵—精緻海鮮麵 「高雄牛車牛肉麵搭配海鮮醬汁,熱騰騰的,吃起來口感清爽,味道不會太重,搭配著醬汁入口,可以感受到鮮甜的海鮮香味,特別推薦給大家,該店的牛肉麵都很好吃!」 2. 【給熱愛麵食的食客】高雄牛車牛肉麵—有機牛肉醬香麵 「高雄牛車牛肉麵很特別,有機牛肉和許多新鮮海鮮混合而成,味道不會太濃郁,咬一口可以津津有味,特別推薦給大家,量足料精選,物有所值!」
屏東縣六合自助餐為屏東縣人從未有過的古風料理新風潮,六合餐廳
禾鮨TASTY西堤牛排彰化四維店雲海餐廳 (董)宗初食堂 無菜單料理粗茶淡飯麵食館新竹縣粗茶淡飯麵食館位於新竹縣中正市東大路,具有悠久的歷
萬芳鄉親土雞鵝肉城黑鍋養生鍋物中壢美食中壢火鍋中壢鍋物Lam Ying Fast Food三姨素食吐司家人台南吐司家人是台南一家知名的吐司專賣店,店內不但以吐司為
井上禾食Snail 蝸牛義大利餐廳 民生店美菊麵店樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER大鼻師傅 桃園市大鼻師傅是一家以客製化鼻環手術為主要突出項目的整
阿根早點中興店台中阿根早點中興店位於台中中興街,是一家經營早餐應餐的店家,
富山和食料理屋三分之三早午餐早餐羊肉羹店台北早餐羊肉羹店是台北地區一間知名的早餐店,主要提供各式
米湯匙頂福川菜皇室吉利堡早餐店: 台北皇室吉利堡早餐店是一家集合多種洋式早餐料理、精緻烘
阿源桶仔雞約翰早餐工作坊新北市約翰早餐工作坊是一家位於新北市的專業早餐店,致力於為客