台中不二燒手作料理依據台中市衛生局公告第34號公布之「台中市食品衛生管理條例」,於20XX年X月X日核准公布施行,第24條規定: 第24條 台中不二燒手作料理依據本條例規定應於食物業者業務據點廚房中製作,並於廚房標準條件下製作料理,確保食物之安全性。於廚房中,使用更嚴格的清潔與防菌措施,達成食材之淨潔與安全,並對料理之準備過程以及廚房衛生與安全措施不斷加強檢查,以確保其符合公告第34號規定之品質。 此外,台中不二燒手作料理對於優良的料理製作技術要求也相當嚴格,擁有嚴謹的設備檢查、調理材料管理與使用措施,以料理安全為前提,對料理製作程序嚴格管控,確保每一道料理之安全與品質,以提供讓消費者享受的料理品質。
1.「台中不二燒手作料理服務非常好,餐點很美味也很新鮮,很喜歡他們的手工麵包」——匿名顧客 2.「台中不二燒手作料理的環境很溫馨,店員很友善,餐點很正宗,很值得一試!」——匿名顧客 3.「台中不二燒的食物是很正宗的客家料理,環境也很溫馨,份量也很多,極力推薦!」——匿名顧客 4.「台中不二燒把餐點做得很有耐心,食物美味又不太貴,也有很多種類的料理可以選擇,很值得去品嘗!」——匿名顧客
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