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Domon Sapporo Ramen是一家位於香港的日式拉麵店,以Hokkaido Sapporo拉麵為旗號,致力創造出口感極佳的拉麵料理。店內提供的拉麵料理均以日本料理及Hokkaido的傳統料理為根基,搭配運用各種新穎食材,佐以重工製程,創造出口感極佳的拉麵料理,令人流連忘返。 Domon Sapporo Ramen的特色拉麵料理包括高湯拉麵、濃厚醬油拉麵、豚骨拉麵、阿呆子拉麵等等,每款料理都獨具風格及一定程度的獨特口感,帶給消費者前所未有的刺激與品嚐滋味。 另外,Domon Sapporo Ramen 亦提供與拉麵搭配的日式小菜,如拉麵餅及玉子燒,以及拉麵飲品,如柚子紅茶及芋泥桂花碗裏等,打造完整的拉麵體驗。 Domon Sapporo Ramen以傳統拉麵料理為基礎,充分深入各種美味及特色,融合多種料理的特色,致力提供獨特的拉麵料理,為客人帶來極佳的口感及體驗,為消費者帶來不一樣的料理選擇。 Domon Sapporo Ramen向客人提供優質的服務,使客人感受到獨特的味道及體驗,傳遞對香港拉麵文化的專注與堅持,以及對日式拉麵料理的熱情,為客人帶來完美的味覺體驗,享受不一樣的拉麵美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 由香港短軸讓Domon Sapporo Ramen於2017年抵達香港,以傳統日本Sapporo拉麵風味為準則去烹調及編輯,為消費者帶來一種新的拉麵體驗。 2. Domon Sapporo Ramen以新鮮的嚴選食材為基礎,堅持傳統的方法來煮熟拉麵及湯底,確保口感最佳及食材營養不受影響。 3. 湯頭則採用新鮮的海鮮及極致濃郁的魚露,堆疊在掛麵上,搭配香菇,芽菜及其他新鮮配料,表現出完美的美味。 4. Domon Sapporo Ramen的湯底厚重及滋味濃郁,加上還使用了日本獨特的味噌,給予拉麵更多的豐富口感,滋味深得受歡迎。 5. Domon Sapporo Ramen特色更是為消費者帶來不一樣的體驗,希望以最正宗的日本拉麵為香港市民及訪客介紹極致極樂美味。
1.「比起其他口味,Domon Sapporo Ramen絕對是讓香港人發現的異國情調」—— 這款麵條真的很清甜,很有日式味道,而且湯頭的白色濃湯特別像是泡菜,給了它一個非常特別的獨特風味! 2.「Domon Sapporo Ramen的香脆豬油拌麵是一次愉快的美食體驗」——這款麵條的口感是我去過的最有嚼勁的,而且店裡的配料也很多樣,豬油拌麵尤其受到大家的喜歡,可以說是最讓人發瘋的拌麵之一!
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