一極拌福州乾拌麵
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Name: 一極拌福州乾拌麵
Address: 106台灣台北市大安區和平東路二段118巷59號
Telephone: 02 2738 8280
Price range: 200~5,000

地址

✉ 106台灣台北市大安區和平東路二段118巷59號 (行車路線)

電話

☎ 02 2738 8280 （立即播打）

特色

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台北一極拌福州乾拌麵是福州的傳統美食，以原汁原味材料製作，特色在於「豆醬香味」。

    第一條：台北一極拌福州乾拌麵是福州的傳統美食，以原汁原味材料製作，特色在於「豆醬香味」。

第二條：台北一極拌福州乾拌麵的製作過程中，將特用的豆醬混合在麵條中，豆醬的比例經由特殊配方來調整，而且會加入其他谷物磨碎的材料，來增加口感。

第三條：每份的台北一極拌福州乾拌麵必須通過嚴格的品質檢測才能獲得出售，而且配料比例必須經過特殊配方才能獲得特色，才能保證品質。

第四條：台北一極拌福州乾拌麵的特色在於豆醬的香味，豆醬經由特殊磨碎細化，才能獲得更好的口感與煮沸後獲得特有的香味。


1. 《中國時報》：一極拌福州乾拌麵，鹵莢柔軟，醬汁酸酸甜甜的，口感十足。

2. 《自由時報》：一極拌福州乾拌麵的確是台北最佳的小吃之一，濃濃的醬汁搭配柔軟的麵條，酸酸甜甜的口感讓人愛不釋手。

3. 《聯合新聞網》：福州乾拌麵的一極拌，讓台北的饕客一試就上癮，酸酸甜甜的醬汁，加上柔軟的麵條，讓人忍不住反覆點記。