福岡博多拉麵
⭐⭐⭐

台南福岡博多拉麵是台南縣最受歡迎的拉麵店之一，位於福岡街道，店主石村昭二是一位充滿濃厚飲食經驗的老闆，他在南投縣豐濱鎮開店兩十多年，也常在大台北及新竹開店，被視為當地拉麵專家。

福岡博多拉麵擁有由醬油、海帶、醋、米酒等調出的原汁原味的中華拉麵風味，外加洋蔥、豆芽、香菇等增強口感的獨特佐料，口感偏湯汁濃郁的拉麵，在台灣口碑不斷攀升，也在網路上被稱為「台南專家」。

店裡特色的拉麵是台南福岡博多拉麵，以其均一性質、口味濃郁、麵條Q彈等調情引人注目，其分量適中又滿足，以及湯料中的濃郁味道，是令人難以忘懷的美味拉麵。

福岡博多拉麵的經營方針是「以精緻的拉麵釀造滿足的心情」，他們選料細心、做工完美，提供極致的服務及品質，不仅提供口碑的拉麵，也嚐過武藏火鍋、台南米糕等美食，為客人提供不一樣的味覺感受，是值得推薦的拉麵店。

價值方面，福岡博多拉麵是以完美做工及服務為目標，提供極致的服務及品質，其誠懇的态度及令人感到滿足的拉麵，正是使此店受客戶信賴，提升口碑的關鍵所在。物價也相宜，就算有不少客人，仍有足夠的價值來回購。

總括而言，福岡博多拉麵是台南縣最受歡迎的拉麵店之一，擁有由醬油、海帶、醋、米酒等調出的湯汁濃郁及獨特佐料外加的拉麵口感，口碑不斷攀升，也因其完美的做工及服務而受客戶信賴。