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麻辣關東煮
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✉  813台灣高雄市左營區高雄市左營區南屏路、裕誠路口(瑞豐夜市內) (行車路線)

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特色

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高雄麻辣關東煮是一種台灣傳統美食,以堅果、花椒、蔥、蒜頭等辛香調味料為基本調味,它的特色在於:

(一) 香氣濃郁: 高雄麻辣關東煮由於成品帶有濃郁的辛香氣,並添加了蔥、蒜頭以及橄欖油等調味料,吃起來味道更香濃。

(二) 麻辣口味: 高雄麻辣關東煮混合了辣味料的抹茶湯,與花椒和蔥的強烈香氣以及豆腐豆乾的軟滑口感,為食物增添辛辣口感,口感更具特色。

(三) 滋味鮮美: 高雄麻辣關東煮烹飪技術特別,加入豆腐和其他食材,都以固定的時間加以煮熟,這樣食物才能保持其原來的美味,味道更為鮮美。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

網友們的評論如下:

1. "我很喜歡這家高雄的麻辣關東煮,湯頭很香,但是要注意搶食的時間,尤其是麵條,食材也新鮮!"

2. "麻辣關東煮做的不錯,湯頭濃郁,口感也不錯。還有蔥油餅令人驚艷,是高雄必吃的佳餚!"

3. "高雄的麻辣關東煮非常棒,湯底香浓,食材也新鮮,一次可以吃到6種料理,份量足夠,很滿足!"

麻辣 關東煮 做法

麻辣關東煮711

麻辣關東煮長榮路

麻辣燙 關東煮

小東路麻辣關東煮

麻辣李 關東煮

台南市東區小東路108號

一吃辣關東煮麻辣燙

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