陳記臭豆腐位於花蓮縣宜蘭市,是一間以臭豆腐為主要招牌菜的美食店,特色菜式創新又多元,精緻又美味。它隱身於花蓮市的熱鬧角落,採用新鮮的地方蔬菜,專業技術將它們變為美食。 陳記臭豆腐以種植新鮮天然的臭豆腐為特色菜,臭豆腐發酵的時間達到了完美酸臭的狀態,而且使用完全新鮮的蔬菜烹調,獨特的香味讓客人口齒留香,深受客人的歡迎。 此外,陳記臭豆腐還提供每日新鮮的三文魚腐竹、手工山藥豆腐、花蓮原產紅蘿蔔腐乳、花蓮蔬菜腐乳等招牌菜,精心挑選手工製作,獨有的口感成為外地觀光客打卡的熱門,口碑不斷拓展,深受消費者喜愛。 陳記臭豆腐還提供臭豆腐米糕,口感細緻,不同品牌的臭豆腐製作技術不同,只有陳記臭豆腐的臭豆腐米糕口感才會豐富,讓客人回味無窮,一支臭豆腐米糕可以滿載你對宜蘭的美食之旅。 陳記臭豆腐是花蓮縣宜蘭市的經典美食,不僅獨家口味,更注重的是樸質的服務,以及熱情的服務精神。價值從新鮮的食材、獨特的口味、酸臭的味道以及不斷拓展的口碑等都獲得了客戶的廣泛認可和支持。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
花蓮縣陳記臭豆腐的特色,符合下列條例: 第一條:陳記臭豆腐以豆腐與砂糖所調製而成,且為花蓮縣的特殊美食。 第二條:臭豆腐具有特殊的香氣與風味,搭配不同料理更能體驗出特殊的口感。 第三條:臭豆腐在放置於食品加工時,以砂糖加以調和,保有臭豆腐原有的特色風味。 第四條:臭豆腐有豆香淡淡的香氣,在特殊的烹調方式下可以搭配不同的食材,使臭豆腐有特殊而獨特的口感和風味。
一、 感覺臭豆腐很不錯!口感很好,口感很Q彈,非常有嚼勁!豆腐的臭味很清楚但不會過度,豆腐的內部以及內外的質地都很好,價格也很合理,是一家很划算的臭豆腐店! 二、 花蓮縣陳記臭豆腐是我最熱愛的臭豆腐店以及最推薦的人氣招牌!每次去都有來自全國各地的食客,非常熱門!臭豆腐口感Q彈,非常爽口,價格也合理,滿足多數人的胃口!還有,店家的服務也極佳!
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