鮮的麵
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台中鮮的麵是位於台中市的一家客家麵店，自然料理的熱情創立，以宣揚閩南人的傳統烹飪技藝為自豪。店內擁有各式各樣的客家麵料理，從簡單的鹹麵，到特別的客家腸粉，甚至是口チャオ的客家炆飯，各種客家料理的豐富選擇讓客人們來這裡可以吃到最正宗的客家料理。台中鮮的麵同時提供頗為特別的餐點，比如西班牙番茄醬炒蛋，台式蝦仁炒米，以及糖醋鰻魚等，讓客人們可以把傳統料理結合在一起，嚐到兩種不同料理文化的美味。

台中鮮的麵以其具有本土特色的客家料理為客人提供品質上乘的美食，所有的料理都新鮮有機，添加任何色素或香料都是由經驗豐富的主廚親自調製，以確保所有客人都能品嘗到正宗的客家料理美味。店內的食物定價也相當合理，每一種料理都有不同的價格，客人可以根據自己的口味或財務能力來選擇自己喜歡的餐點。

台中鮮的麵榮獲高品質標準認證，因此客人可以放心享受其精心烹調的料理，尤其是對於安全和衛生的嚴格把關，讓客人可以盡情享受最正宗的客家料理點心美食。最重要的是，台中鮮的麵以提供別具一格的客家料理經驗為宗旨，讓客人們可以品嚐到那些真正熱情為您服務的客家料理。

地址

✉  408台灣台中市南屯區忠勇路105-24號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 台中鮮的麵採用高要求的嚴格的食材挑選，有機溫泉水，精選米粉，及選用在地現撈頂級海鮮料理，保證新鮮及品質。

2. 台中鮮的麵提供多樣精緻的台式料理，精心調配多種美味的料理配料，滿足消費者對濃郁飾滿口味及豐富口感的期待。

3. 台中鮮的麵所提供的料理都完全是以天然食材烹調，不含添加劑及防腐劑，確保消費者攝取到的是安全及健康的食材，確保食材的新鮮度及口感。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.烤箱咖哩麵(日本料理):「非常香口，口感綿密也很豐富，蓋飯也很美味，令人回味無窮。」

2.水煮麻醬:「口感酥脆，醬汁濃郁，做的很乾，又有一些幹腰果的香甜口感，吃起來非常美味。」

3.乾煎鍋燒麵:「味道十分的好，燒烤的香氣把麵的香味帶出來，乖乖地煎出來，醬汁不會太濃，雖然有點甜，卻不會太濃，令人回味。」

4.炒麵(排骨炒麵):「麵的口感很良好，排骨的給力，十分的難度很高，滿滿的蔥花，令人的額外滿足，吃起來也很有滋味和口感。」

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