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現煮廣東粥鍋燒麵
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高雄現煮廣東粥鍋燒麵是一間位於高雄永康區的經典老店，由一位本地著名煮粥師傅創立。店家堅持40多年來使用小米做粥料，並以長米、芝麻等大顆粒米料熬煮而成。加上三色椒和蔥花提味，粥香味濃郁而不膩口。

店家也自製臘腸、香腸、肥腸等臘味，搭配鍋燒麵熱熱的，煮出來的湯頭清甜，麵條香脆可口。高雄現煮廣東粥鍋燒麵是個老店，多年來仍吸引許多地方人士前來一嚐美味。
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地址

✉  830台灣高雄市鳳山區凱旋路323號 (行車路線)

電話

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特色

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1. 高雄現煮廣東粥鍋燒麵在口味和眾多醬料上的表現方面具有特色，其主要特徵如下：

2. 高雄現煮廣東粥鍋燒麵的特色之一是它的口味，它將清鮮的粥鍋中混入了豐富的香料，如良藥香料、五香粉和蔥末等，使粥鍋帶有一股濃濃的香氣，令人垂涎欲滴。

3. 另一個特色是它的注重營養，它含有大量的蔬菜，像是洋蔥、胡蘿蔔、西葫蘆、蒜苗、秋葵以及薑等，叠加一股鮮美的咸香，還有豐富的米飯與兩種豆類，這些食材使高雄現煮廣東粥鍋燒麵補充了身體所需的营养。

4. 最後，高雄現煮廣東粥鍋燒麵在醬料上也特別出色，它富含豐富的醬汁，如芝麻油、蒜蓉油、芫荽汁、辣椒油等，形成口感濃郁的海鮮醬，更加提升美味度。

評論

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《養生粥店》

高雄現煮廣東粥鍋燒麵，這家店子在中正區的店家，一直致力於成為大眾最喜愛及最優質的粥鍋燒麵店。店內的環境清潔溫暖，而食材則都來自當地，確保食材新鮮，詢問的老闆也很有耐心，一定會提供客戶最滿意的服務。

口碑方面，大部分評論都是贊同的，客人口中的「平價家庭型」確實是真實的，環境也讓人感覺超放鬆，不論是粥鍋或是燒麵的味道都是挑剔客口中的精品。餘下回頭客也很多，一些熟客也總是定期來光顧，可見他們對養生粥店的好評如潮。

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