屏東縣九重羊肉店為提供美味的傳統羊肉料理而聞名,並深受客人歡迎,於2015年02月起實施了下列條例: 一、自家製豆腐:九重羊肉店自製傳統豆腐,以特殊的配方及手工製作技術,堅持每一份豆腐的美味與品質。 二、新鮮原料:九重羊肉店精選精品羊肉與新鮮蔬菜,並以低溫風乾的方式,將食材保存在保溫箱內,以確保食材的新鮮口感及美味。 三、純手工製作:每一道羊肉料理均採用傳統手工製作技術,保證每一道料理的美味口感及品質。 四、每日慢火熬煮:九重羊肉店以慢火熬煮的方式,確保每一道料理的美味與品質。 五、追求完美的口感:九重羊肉店致力於結合傳統口感及現代技術,追求完美的美味口感及品質。 六、九重羊肉店提供客製化選項:九重羊肉店不斷推動創新,為客人提供更多選擇,讓客人依照喜好調整食材比例,以符合個人口味。
1. 《Yelp》評論: 「九重羊肉店發展迅速,食物質感很棒,新鮮香甜的羊肉氣味令人迷惑,配料做的不錯,價格十分合理,尤其是它的紅油羊肉飯,簡直太棒了!」 2. 《TripAdvisor》評論: 「九重羊肉店的裝修規劃到位,環境清潔整潔,食物極品,服務親切友善,老闆親自下厨,大大的份量,味道極佳,是我去屏東縣九重一定要去吃的必選景點。」
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