客家菜

1. 生炒鼓汁蝦: 「高雄客家菜的生炒鼓汁蝦，每一口都很入味，蝦子鮮甜，配上客家菜裡的鹹、香、辣、湯，讓人非常滿足！」

2. 南瓜糕: 「南瓜糕是高雄客家菜中經典的一個點心，裡面有甜粿，加上南瓜津津有味，口感香甜，非常吸引人！」

3. 白切雞: 「高雄客家菜白切雞，肉質鮮美，吃起來多汁，搭配客家菜的醬汁，把香味融合在一起，吃起來很不錯！」

1 )客家菜- 維基百科，自由的百科全書:客家菜，主要指客家人的飲食，因客家地區主體分布於閩粵贛交界處，故又稱東江菜、閩西菜、贛南菜。因為客家族群多遷徙且居住華中、華南丘陵的丘陵山地地區，遷徙行程中 ...
2 )【客家菜】料理－ 569 篇食譜與家常做法- Cookpad:客家菜料理怎麼做才好吃？這裡有569 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：偽客家小炒, 【蘿蔔錢雞湯】人生必吃！客家經典美食, 烤箱-熟食.客家鹹豬肉, 客家豆腐鑲肉2.0, ...
3 )客家食譜精選271 道做法 - 愛料理:客家料理從前因為人們大多需要大量勞力工作，所以菜餚較油也較重口味，像是客家小炒、薑絲大腸等等都是我們熟悉的客家菜，不禁讓人多扒兩碗飯呢！但因應現代人的口味.
4 )《客家菜》食譜與做法 - 愛料理:愛料理「客家菜」748篇。有最新的《客家小炒》，以及《客家炒麵》、《梅乾菜蒸肉-客家菜》、《客家小炒（素食）》。也有鹹湯圓、鹹豬肉、水晶餃、炒板條、客家湯圓、 ...
5 )10款地道經典客家菜，原汁原味，當宴客菜也絕不失禮！:梅亁扣肉 · 鹹蛋炒苦瓜 · 客家咸雞 · 客家風味《黃豆煎燜釀豆腐》 · 【客家小炒】 · 【客家甜炸肉】 · 客家豆酱炒茄瓜 · 梅干扣肉- {客家菜經典}.
6 )新竹客家美食｜在地人推薦！來《新竹》吃這7 家道地的客家菜 ...:新竹擁有客家人口高達70%的聚集地，想吃美味不踩雷的道地客家美食，來新竹準沒錯！客家飲食中除了經典的四炆四炒外，還令人聯想到鹹豬肉、梅干扣肉、粄條麻糬等！