山佳伊 31Café
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特色

台中山佳伊 31Café是一間以仿歐洲古典宮殿風格為特色的咖啡館，位於台中市中區豐原區，創建於2018 年 11 月，以提供遊客有質感的餐飲體驗為宗旨。

一、 店家特色：
(1) 將歐洲古典宮殿風格搬到台中，建築師用白色和淺藍色襯托出宮殿的華麗氣息，令客人有如置身歐洲古典宮殿的感覺。
(2) 為了紓緩顧客繁瑣的生活節奏，31Café以舒適、慢活的時光空間為客人提供一個居酒屋氛圍的空間。

二、 餐飲美食：
(1) 31Café提供多樣的美食餐點，從歐洲料理及主餐到各式精緻甜點，絕對能滿足不同口味的食客。
(2) 多款美酒任君選擇，以及獨家啤酒配方，應用不同原料，品嚐各種比利時啤酒的獨特滋味。

三、 服務設施：
(1) 現代化的入口及樓層空間，設有免費WIFI，並於每個樓層準備活動與課程，讓客戶能夠專注於文化創意活動的深耕。
(2) 早晚營業時間較為親切，讓客人可以按適合自己的時間前來品嚐31Café的美食美酒，享受慢活的感覺。

評論

1. Google 用戶評論：
「第一次去，店內環境感覺很舒服，服務非常好，食物也很美味，很滿意！」 

2. TripAdvisor 用戶評論：
「山佳伊31Café是一間台中唯一非瓦斯烹飪的時尚、法式餐館，提供多樣的精緻料理，服務態度很好，空間很舒服，我們吃得很開心，非常推薦！」

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