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椽鰭壽司
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✉  830台灣高雄市鳳山區中華街22號 (行車路線)

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特色

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1. 高雄椽鰭壽司的烹調方法：請使用優質的新鮮的椽鰭食材，采用烤燒烹調，燃燒烤桌上的果木，讓椽鰭保持新鮮。

2. 高雄椽鰭壽司的做法：新鮮椽鰭被烤燒烹調，將椽鰭的頸部和波鰭放在烤桌上，並將椽鰭的內臟和腸體放在烤桌上，為了製作更好的口味，椽鰭被薄薄的切片用搗菜的方式烹調而成。

3. 高雄椽鰭壽司的特色：由於烤燒烹調，椽鰭鮮甜香脆，口感舒適，同時烤桌上的果木燃燒，為椽鰭增加更加獨特的香氣。

評論

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1. 河岸廚房的高雄椽鰭壽司：「我們試吃了各餐點，相當開胃、美味，服務態度也非常貼心，創新的料理讓人耳目一新，造型也超級美味，整個就是愛！」

2. 小新精選高雄椽鰭壽司：「這家高雄椽鰭壽司的湯頭非常鮮香，非常好喝，我試過的所有壽司都相當美味，而且價格合理，非常推薦！」

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