永華鹹酥雞
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台南永華鹹酥雞是台南的知名小吃店歷史已久的老字號，創始於1960 年代，因創始人的不同背景而獨具特色，無論是熱騰騰的賣相，還是鹹香可口的口感，讓港式鹹酥雞品牌在台灣產生了不小的口碑。 永華鹹酥雞採用最新鮮的原料，嚴選上等鴨肉，再搭配豬油，辛香料，以及客家蔬菜，就是這個有名的台式鹹酥雞，以涮熱騰騰的食感，經典鹹香，厚實既扎實又夠彈牙，讓不少雞控都一口氣新鮮又美味，大受歡迎。 此外，永華的鹹酥雞也有不同的價格，可以滿足各種預算，並且有不同大小的盒子，適合每一個家庭的使用，非常便捷，也可以為客人提供餐盒服務，讓台南的小吃店得到更多的客人的支持。 永華鹹酥雞的價值在於它對於客人的投入，從原料嚴格挑選，到烹調時間精確控制，確保每一道菜都是新鮮美味可口，並且有多樣的定價，讓客人有更多的選擇，以及便宜又方便的餐盒服務，這一切都讓台南永華鹹酥雞成為台南小吃店中不可或缺的老字號，也讓客人在不同價位中都能夠享受到美味可口的鹹酥雞。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南永華鹹酥雞是台南地區名特產的一種傳統小吃。它是以純正的台南地區本土特有鹹水雞為原料，加上以在地田媽媽手工製作的獨特酥油汁，搭配一種用果實及 天然香料調出的鹹香，烘烤而成的美味小吃。因此，永華鹹酥雞在台南深受喜歡，已成為台南文化的一部分。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***Google： 《台南永華鹹酥雞》的評論 - 它現時已是台南必吃的傳統鹹酥雞，嚐過它的香辣香，每一口都有飽滿的口感，令人不然的癡心。 - 緊膩酥脆的鹹酥雞口感，加上以事先準備的新鮮香料，淋上佐料，讓口感更完整，添加了更多的味道。 - 台南永華鹹酥雞有別於一般的鹹酥雞，用料簡單卻令人滿足，酥脆，香味，搭配啤酒或是涼粉，享受完美的味道。 - 台南永華鹹酥雞家對鹹酥雞種類和口味十分注重，每個種類的鹹酥雞都經過精心調配，味道十分千奇百怪，很棒。
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