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阿忠魚丸
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地址

✉  701台灣台南市東區東門路一段156巷9號 (行車路線)

電話

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特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
根據台南阿忠魚丸的特色,特別定義如下:

第一條:台南阿忠魚丸是在台南出產,以嚴格的步驟製作而成的食品,原料僅限用一種深海魚肉,以及純米粉和鹽作為調味料。

第二條:台南阿忠魚丸一般為紅色或黑色,以酥炸技術和經典的傳統做法製成,烹調完後就直接表面裝飾在一碗中,不加任何醬料和其他調味料。

第三條:台南阿忠魚丸具有獨特的香氣,口感柔軟多汁,且因為質地不太硬,不需要嚼久就可以溶化在口裡,讓人口腔充滿濃郁的魚味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 在臉書粉絲專頁看到的台南阿忠魚丸評價

「阿忠魚丸是我最愛的台南小吃之一,賣的魚丸口感酥脆及順口,搭配醬油,吃起來特別美味,超級推薦!」

2. 在Google Maps上看到的台南阿忠魚丸評論

「在台南最有名的魚丸店之一,他們的魚丸口感酥脆,醬油的味道完美的搭配,吃起來特別的美味!」

阿忠魚丸菜單

阿川魚丸

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