連江縣莒興雞排為特色美食,其烹調工藝用湯熬煮而成,尤其有以下特色: 一、肉質細嫩鮮甜:連江縣莒興雞排的肉質細嫩鮮甜,不會過於乾燥,口感和滋味特別美味; 二、湯汁特製:連江縣莒興雞排的湯汁由在地的特有香料、椒鹽、醬油、麻油等組成,口味濃郁香甜; 三、精心熬煮:連江縣莒興雞排熬煮時間約為6小時,除去骨頭淘洗添加湯汁之外,更細心分解雞肉,使其肉質細嫩。
楊董甜甜烤雞排: 連江縣莒興雞排是著名的客家小吃,這家小吃店位於高雄市鳳山區的莒興街上,老闆夫婦每天依照正宗的配方,用最新鮮的食材烤製精美的雞排,充滿台灣古早味的醬油、蔥花醃製的蛋黃醬,搭配綿軟的雞排,為口中帶來香甜的醇厚滋味! 客家老店 雞排: 連江縣莒興雞排店是個老字號,客家特有的客家小吃,人氣非常旺,只有上午11點開始營業,一開始就有不少人排隊等候,在客家老店雞排裡,有著傳統的古早味,以及新派的現代口味,滿足不同人的口味需求!老闆娘做的雞腿排是火熱最多的商品,肉滿實厚、沾上醬汁更香甜可口!
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