八嗶Q
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Name: 八嗶Q
Address: 302台灣新竹縣竹北市文興路一段268號
Telephone: 03 657 9683
Price range: 200~5,000

新竹縣八嗶Q是一家位於新竹縣石峰的老字號小吃店，自1956年開店以來，至今已有60多年的歷史，是新竹縣最受歡迎的老字號小吃店之一。

它獨家研發的八嗶Q特色餅乾是店の最大的突出之處，它的特色是外皮酥脆、內餡鮮甜，特別加入了杏仁及瓜子的香味，配和上極佳的口感，一口咬下去，外皮酥脆內餡甜香，非常美味有滿足感。

此外，新竹縣八嗶Q還提供不同口味的餡餅，例如紅豆餅、香芋餅、椰子餅等等，細膩豐富的口味讓顧客有豐富的選擇，還有油條、蝦仁捲、蝦子米粉等小吃，口味酥脆，滿足了客人的口腹之慾。

此外，新竹縣八嗶Q對於食材的品質很認真，每天新鮮準備原料，且所有料理都是以傳統的方法大廚烹調，保證食物美味可口，健康安全，受到客人的喜愛。

新竹縣八嗶Q的價值在於它能夠保留古老的傳統，經歷多年的考驗，堅持不懈地提供新鮮而健康的食物，為客人提供最優質的食物和服務。它也代表了老一輩的美食文化，是本地人最喜歡的小吃店，可以讓人品嚐到本地的特色美食。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 302台灣新竹縣竹北市文興路一段268號 (行車路線)

電話

☎ 03 657 9683 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


新竹縣八嗶Q是一個傳統的街頭小吃，有著深厚的文化底蘊。

一、 新竹縣八嗶Q是以豆粉為主要原料，含有大量纖維及水溶性維生素，熱量低，是健康的一種食物。

二、 新竹縣八嗶Q烹調時，會混合少許米醋及米酒，讓其具有獨特及濃郁的香氣，令人難忘。

三、 新竹縣八嗶Q由豆粉搭配糖漿、芝麻、醬油等調味料，搭配鴨蛋、肉絲、豆芽、芋頭等食材製作，加上獨特的配料，讓其招牌更加豐富。

四、 新竹縣八嗶Q由專業的街頭小吃小販手工製作，在熱騰騰的鍋子中把食材炒熟，搭配上豆粉及調味料，以及廚師自己獨特的調色，包裝成具有濃郁新竹風味的外帶小吃，是新竹文化中不可或缺的一部份。


在Yahoo奇摩評論中，有不少人對新竹縣八嗶Q的評價非常正面，他們認為八嗶Q的炸雞肉很嫩滑，口味也不錯，很多人都說是他們最喜歡吃的炸雞肉，在地方也有不少正面評價。另外，有些人也表示雞排比較硬，但也有人說八嗶Q的雞排很好吃。另外一個好評的是，他們的價格比較便宜，而且份量也比較多，值得推薦。

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