樂膏油飯
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新北市樂膏油飯是以新北市的樂膏製成而成，是傳統風味的當地美食。特色如下： 一、樂膏油飯的食材是以新北市的本地樂膏為主，並配以米飯及新鮮蔬菜，不使用合成防腐劑，味道清淡口感嫩滑，可帶給食客新鮮無毒的美食體驗。 二、樂膏油飯的食材會先入鍋炒香後下米，炒到收乾水分之後再淋樂膏油，油飯內不加入高溫滷味，色澤琥珀輕黃，香氣芳香四溢，滋味鮮美。 三、樂膏油飯配菜以當地新鮮蔬菜為主，保留原品態，以表現蔬菜的原味，當天收成烹調，口感新鮮，搭配樂膏油飯清淡可口。 四、樂膏油飯的烹調技術，以火候為主，醃料要求極為嚴格，配搭不同食材的技術細膩而複雜，拿手之處在於簡單之初才能呈現風味獨特的樂膏油飯。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新北市樂膏油飯的大眾評論 1. 吃起來很香，滋味非常好，豉油的滋味與樂膏的香氣很完美地結合起來，膳食中的健康元素也很充足。 2. 樂膏油飯色澤美麗，搭配的豆乾、火腿和青蔥都非常適合，尤其是搭配豉油，吃起來更加香美可口。 3. 推薦新北市樂膏油飯，豉油、樂膏和飯的比例都恰到好處，而且每一口都很有嚼勁。 4. 非常滿意這道新北市樂膏油飯，每一口都很有層次感，樂膏和豉油的滋味也非常加深了飯的美味。
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1 )樂膏油飯- 首頁 - Facebook:樂膏油飯， 淡水區。 306 個讚· 178 個打卡次。餐館.
2 )樂膏油飯- Posts:照常營業. 提醒親愛的好朋友們開心放假的同時.. 別吃太多粽子..以免消化不良喔！ No photo description available. 18 Likes · 樂膏油飯, profile picture ...
3 )【新北市淡水區美食】樂膏油飯 - 飢餓黑熊:樂膏油飯是一間位於新北市淡水區的餐廳，總共有115位網友評價過此餐廳，平均是4.6顆星。
4 )意外發現好吃的油飯 - 淡江大學板 | Dcard:2019年3月5日 — ... 順勢亂走亂晃繞了一圈，結果看見一間乾淨的小店好像挺不賴就走進來，反正八百年沒吃油飯，我點油飯套餐$80元- 美食,美食情報,推薦,吃貨,飲食.
5 )樂膏油飯in Tanshui | Local business - PlaceDigger Taiwan:樂膏油飯is one of the popular Local Business located in 新北市淡水區北新路141巷23號,Tanshui listed under Local business in Tanshui ,.
6 )陳品懷- 自雇者- 樂膏油飯 - LinkedIn:快到全球最大的專業人士人脈網查看陳品懷的檔案！陳品懷新增了1 項職缺。查看完整檔案，進一步探索陳品懷的人脈和相關職缺。
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