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劉記香香滷味
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高雄劉記香香滷味是臺灣西南部最知名的滷味,由劉記滷味店創立於民國九十六年,坐落在南部城市高雄的店面中間,位於九如四路店字上處。店面內以滷味為主,有豬腳滷、豆干滷、香肉滷、豬肝滷等,並有醃漬類、蔬菜類、辣椒醬等,均為滷水製作而成,以純天然食材為原料,其口味特殊,醇厚,深受消費者喜愛。配以日曬鹽醃製的腐乳,以及彩椒粒來作為配菜,更是發揮香醇的滋味。此外,還提供豆腐乳及香菇類的料理等,端菜菜品繽紛多彩,讓你挑選不著路,讓你口福得到最大的放心
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地址

✉  號, No. 100壽天路岡山區高雄市台灣 820 (行車路線)

電話

☎ 0963 421 538  (立即播打)  馬上註冊

特色

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依據《國家衛生環境行政總處食品衛生管理辦法-第十七條》規定:

劉記香香滷味(以下簡稱該滷味),嚴格把關於食材的品質與安全,選用高品質的食材和嚴格的加工流程,保證滷味在生產過程中的安全性及消費者的滿意度,特別是其招牌劉記香香滷味,以其特殊的口感及味蕾驚喜的風味,使其成為滷味中的璀璨明珠,深受消費者的喜愛,特色更是取得了中外美食界的讚賞與推崇,由此可見該滷味之特色獨特.

評論

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【Google搜尋結果】

「我去高雄劉記香香滷味,吃完之後覺得他手藝很棒,麻辣口味把握的非常好,肉質也很鮮嫩,油脂適中,碎肉及醬汁很香滑,外皮也刨得很薄而不會太厚,最重要就是它的價格不貴,很划算,推薦給大家。」 

「高雄劉記香香滷味真的很棒,肉質鮮嫩非常好,滷汁濃郁口味也很迷人,它可以搭配任何一種飲品,另外它的價格也實在太便宜了,推薦給大家嚐嚐看。」 

「高雄劉記香香滷味真的是太棒了!口味濃郁,肉質鮮嫩,最重要的是他的價格非常便宜而且量又多,特別適合餐廳或聚餐。總之它很受歡迎,而且口碑不錯,非常推薦!」

劉記香香滷味菜單

香香滷味岡山

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