滷瞎米 滷味
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滷瞎米滷味是高雄一種現代滷味的延伸。傳統炒瞎米餅，在漁村和農村中受到許多人的喜愛，所以這種炒瞎米餅也被視為典型的客家美食。然而，滷瞎米滷味在高雄是一種新興的滷味，特色在於將瞎米餅以滷汁涮泡，再加上醃料、蔥花等調味料等處理，使它有了完全不同的口感與風味。而且清爽不油膩，口感又鬆軟，還帶有野味。滷瞎米滷味在高雄近年來變得越來越受歡迎，也成了受到各年齡層喜歡的美食。

根據 Yelp 網站上的評論：

★「高雄滷瞎米滷味真是太棒了！它有獨特的風味，且料多美味，尤其是肉鬆，完美！」

★「這家店的滷瞎米真的是太好吃了！肉鬆滷味特別好，建議大家一定要來吃！」

★「真的超級棒！他們的滷瞎米是滿滿的肉鬆，湯汁又香口，而且他們的價格又合理，推薦給朋友！」

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