聯華港式燒臘餐廳
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特色

聯華港式燒臘餐廳致力於將最精緻的港式燒臘風味帶給台北市民，以下為其特色條例：

一、聯華港式燒臘餐廳精選最天然的食材，尤其選用上等豬肉製作不同的熟制料理，並以及樸實的料理技術搭配豐富食材烹調出獨一無二的口感滋味。

二、除了傳統的燒臘料理，聯華港式燒臘餐廳更以精湛的手藝，帶來各種新穎及創新的烹調方法及料理，例如：燒臘炒飯、燒臘壽司、燒臘南瓜湯等。

三、聯華港式燒臘餐廳每日不斷研究新鮮養生食材，例如：新鮮和牛肉、新鮮海鮮、蔬菜，以生鮮和特別的調理方式搭配，烹調出全新口感及養身的滋味。

四、聯華港式燒臘餐廳植物性產品的食物安全管理，我們嚴格按照食品安全管理法（FSSMA）的標準，尤其與食品供應商合作，加強食品質量控制，以確保食物安全。

五、聯華港式燒臘餐廳尊重每一位客人，提供優質服務，並不斷完善設施，以提供最佳的用餐環境及體驗。

評論

1. 《食尚玩家》：「台北聯華港式燒臘餐廳的經典招牌燒臘飯是非常推薦的！燒臘碎肉香氣撲鼻，肉質鮮嫩，燒臘飯口感Q彈，再加上酸甜辣的蘸料，滋味讓人欲罷不能。」

2. 《台北旅人》：「台北聯華港式燒臘餐廳的服務水準一流，餐具都非常乾淨，菜品均勻，是一間可以全家歡聚的餐廳。日夜特餐均精心烹調，滋味極好！」

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